Chili "Aji Colorado"

Wie scharf darf es denn für Sie sein?

Sie erwerben hier 5 Korn dieser Chilisorte mit Schärfegrad 4-5.
Ají colorado ist eine schmackhafte, milde rote Chilisorte (ca 30 000 Scoville-Einheiten) und wird bevorzugt in Süd- und Mittelamerika angebaut und konsumiert. Die Pflanzen sind sehr wüchsig, werden ca 60cm hoch und kommen auch mit widrigen Wetterumständen relativ gut klar.


Was bedeutet Schärfe 4?


Im Jahr 1912 entwickelte Willbur Scoville seine inzwischen berühmte Methode, den relativen Schärfegrad der Chilisorten dazustellen. Je mehr Scoville-Einheiten, um so schärfer der Chili. Einige Beispiele:


Sorte / Scoville-Einheiten

Paprika 0

Peperocini 100-500

Peperoni 1.000-1.500

Serrano 5.000-15.000

Cayenne/Tabasco 30.000-50.000

Thai Dragon 100.000-350.000

Habanero 200.000-300.000

Red Habanero 570.000 (Stufe 10) !!!

Pure Capsaicin 16.000.000

Halten Sie die Samen also bitte von Ihren Kindern fern und benutzen Sie Handschuhe beim Arbeiten mit dem Saatgut.


Eine umfangreiche Pflanzanleitung für die Aussaat wird mitgeliefert.