Rouge vif d`Etamps - Kürbis

(5Korn)


Rouge vif d`Etamps oder auch als roter Zentner bekannt ist eine alte französiche Sorte aus der Gruppe der Cucurbita maxima, dessen flache orangerote, gerippten Früchte sich die aufgrund des hohen Carotingehalts super in allen möglichen Variationen bereiten lassen. Sogar als Rohkost ist er verwendbar, das rohe Fruchtfleich hat einen süsslichen Geschmack und erinnert in der Konsistenz an Gurke. Als Kuchen oder für Süßspeisen ist er einfach unübertroffen.
Es heißt zudem, dass sich die Schale ebenso wie beim Hokkaido mit verwenden lässt - habe ich allerdings noch nie ausprobiert.



Kürbisse lassen sich bei intaktem Stielansatz an der Frucht im Keller bei ca 10-15°C mehrere Monate lang lagern.

Sie erwerben hier 5 Korn, eine Pflanzanleitung wird natürlich mitgeliefert.