roter Orchideen - Salat aus Italien

Da staunt der Nachbar!


Sie erwerben hier 20 Korn dieser rotblättrigen, zur Familie der Wegwarten zählenden Gewächse. Sehr selten auch in Deutschland im gut sortierten Gemüsefachhandel zu finden. In der Gemüseabteilung werden Sie eher fündig, unter der Bezeichnung Radicchio wird die gesamte Sortenvielfalt vertrieben


Frühe Anzucht im Zimmergewächshaus bei gleichmäßiger Wärme über 10°C, dann klaptt es auch mit mehrerem Ernten für diese Sorte in einer Saison mit großartigem zartem und leicht bitteren Gemack.


Diese Red Orchidea bezeichnete Sorte ist am besten zur Verwendung in Salaten geeignet, die großen runden Köpfe bilden eine dichte, dunkelrote Blattrosette.


Die Hauptwirkstoffe dieser Pflanzen sind Inulin, Cholin, Zucker und verschiedene Bitterstoffe. In ihrer Gesamtheit wirken diese Stoffe anregend auf unsere innern Organe: Leber und Blase, Magen und Darm, Galle. Man verwendet das junge und frische Kraut und ggfs. die Wurzel frisch bzw. auch getrocknet.


Eine Pflanzanleitung wird natürlich mitgeliefert.